LOHAS Online Exhibition 2020

2020 로하스 온라인 박람회


기간 : 2020. 11. 24(화) ~ 11. 28(토)



주식회사 청원산업


대표자양윤철
대표전화064-712-1817
주소제주도 제주시 오도5길 8
홈페이지http://www.갑순이네.com

 기업소개

㈜청원산업은 2014년 개업이래, 지속적으로 6차산업에 관심을 기울이고 있습니다. 그중 ‘어머니의 손맛을 밥상 위에 그대로’ 라는 모토 아래 재래식 장류를 만들기 시작하여, 현재는 제주에서만 나는 재료로 재래식 장아찌류를 만들고 있습니다. 된장이라는 것이 묵히면 묵힐수록 깊은 맛이 나듯이 3년 이상 묵힌 장류만을 판매하고 있으며, 2017년 어머니의 성함을 딴 ‘갑순이네’라는 브랜드로 런칭하여 지금까지 판매 되어 지고 있습니다. 옛날 건강한 재료로만 음식을 만들어 왔던 어머니들의 손맛을 그대로 밥상 위에 전달하기 위한 노력을 기울이고 있습니다. 여기에 된장 만들기 체험 등을 통해 장독대를 분양하고, ㈜청원산업이 관리하여 소비자가 언제든지 원할 때 보내주는 방식으로 운영이 되어지고 있습니다. 전통방식을 잃어 버리면 안된다는 미명아래 6차산업의 활성화를 위해 노력하고 있습니다. 코로나19로 인한 펜데믹 시대에 옛것에 대한 관심도가 집중되는 가운데 예전 건강식들이 조명되어 지고 있어서 그에 맞는 청정 제주의 맛을 발굴하고 찾아 내고자 하고 있습니다.


제품 특장점

‘갑순이네 된장’은 계약 제배한 100% 제주산 유기농 콩을 가지고 메주를 만들고, 제주삼다수, 3년이상 간수를 뺀 신안천일염을 가지고 만들고 있으며, 옛날 전통방식 그대로 재현하여 만들고 있습니다. 또한, 방부제, 화학 조미료를 전혀 첨가하지 않은 제품으로 아이들도 안심하고 먹을 수 있는 제품입니다. ‘갑순이네 간장’은 ‘갑순이네 된장’을 만들면서 우려진 간장으로 제주청정 삼사수를 베이스로 하였기에 맛은 걱정하지 않아도 될 순수 국간장입니다. 적절한 발효를 거쳐 3년이사 된 제품만 판매하고 있으므로 그 진한맛은 다른 제품과 비교를 해봐도 월등하다 하겠습니다.

‘갑순이네 고추장’은 옛날 전통방식 그대로 어머니의 손맛을 그대로 녹여내어 진한 감동의 맛을 선사할 것입니다.

‘갑순이네 장아찌류’는 옛난 제주에서 캐어 먹던 고사리, 양하, 톳 등을 가지고 만든 장아찌들로, 제주에서만 나는 원재료들을 가지고, 전통방식 그대로 만들어 깊은 맛을 내는 제품들입니다. 다른 곳에서는 쉽게 맛보지 못할 제품들로만 구성하여 만들었습니다.


 
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